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    アスコルビン酸リン酸(日本語版) 
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(4)コラーゲン合成

コラーゲン合成

最近の研究によるとビタミンCはコラーゲン合成を活性化するだけでなく、コラーゲンを骨格とする細胞間物質(細胞外マトリックス)を成熟させ、細胞の組織形成を誘導する細胞増殖因子の一つでもあることが、L−アスコルビン酸−2−リン酸エステルMg塩(APMと略す)を使った細胞培養の実験より明らかにされた(畑ら、1988)。

APMのコラーゲン合成に関する文献
Collagen Synthesis of APM
"Existence of manufunctioning Pro a2 (1) collagen genes in a patient with a pro a2 (1) -chain-defective variant of ehlers-danlos syndrome" R.Hata, et al., Eur.J.Biochem,vol. 174, p231, 1988.
"L-ascorbic acid 2-Phosphate stimulates collagen accumulation,cell proliferation, and formation of a Three-Dimensional tissuelike substance by skin fibroblasts." R.Hata, et al., J.Cell.Physiol, vol.138, p8-16, 1989.
"Co-Culture of fibroblasts and Hepatic Pareachymal Cells induces metabolic changes and fomation of a three-dimensional structure" H.Senoo, et al., Cell.Biol.Int.Reports, vol.13, p197, 1989.
"Ascorbic acid phosphate stimulates Type 4 collagen synthesis and acceieretes adipose conversion of 3T3-L1 cells" M.Ono, Experimental Cell Research,187,p309-314, 1990.
"Epidermal growth factor inhibits trnscription of type 1 collagen genes and production of type 1 collagen in cultured human skin fibroblasts in the presence and absence of L-ascorbyl-2-Phosphate, a long-acting Vitamin C derivative." S.Kurata, et al., J.Biol.Chem., vol.266, p.9997-10003 (1991)


一般の細胞培養法では、正常な細胞でも生体中のように細胞が組織として積み重なって増殖することはないが、畑らは培養液中にAPMを添加すると細胞は培養液中でも三次元組織を作ることをみいだした。

その中でAPMは単にコラーゲンタンパクのアミノ酸のひとつであるプロリンのヒドロキシル化を促進させるだけでなく、コラーゲンの遺伝子発現そのものも活性化させていることが、APMを含有する培地で培養された皮フの線維芽細胞のI型コラーゲンのmRNAの研究より明らかにされた。


 さらに、細胞外マトリックスのコラーゲン以外の構成要素の一つであるプロテオグリカンとよばれるタンパク質と糖の結合体のうち、硫酸化プロテオグリカンの細胞蓄積をAPMが促進させるともいわれ、ビタミンCの多様な働きが徐々に解き明かされつつある。


APMのグルコサミノグリカンの代謝に関する効果


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